RECEITA DELICIOSA DE EMPADINHA DE FRANGO
EMPADINHA DELICIOSA DE FRANGO
INGREDIENTES :
🔴 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
🔴 1 colher de sopa de margarina
🔴 meia de xícara de chá de óleo de soja
🔴 2 xícaras de chá de leite
🔴 1 colher de sopa de queijo ralado
🔴1 ovo
🔴 1 colher de sopa de fermento em pó
RECHEIO :
🟢 1 peito de frango cozido e processado
🟢 1 cebola média ralada
🟢 1 cubinho de caldo de galinha
🟢 1 lata de creme de leite
🟢 sal a gosto
🟢 meia xícara de água
MODO DE PREPARO :
MASSA :
Adicione no liquidificador primeiro os ingredientes líquidos
Depois coloque a farinha, o queijo ralado e o fermento.
Bata até que fique uma mistura homogênea.
RECHEIO :
Coloque em uma panela o peito de frango cozido e processado com a cebola
média ralada e o cubinho de caldo de galinha
Acrescente a meia xícara de água e deixe cozinhar por 15 minutos ou até que a água quase seque.
Acrescente o creme de leite e deixe a mistura bem pastosa.
MONTAGEM DAS EMPADAS :
Em forminhas untadas com margarina adicione um pouco de massa liquidificada,
Depois com uma colher acrescente o recheio e cubra com o restante da massa.
E assim faça sucessivamente até que termine a massa e o recheio.
Coloque para assar em forno pré-aquecido a 180°C e deixe até dourar.
Desenforme e sirva.
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