DUAS RECEITAS DELICIOSAS E FÁCEIS DE FAZER 💖

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MACARRÃO Á CARBONARA  🍜

INGREDIENTES :

500 g de macarrão de sua preferência 

250 g de bacon

1 caixa ou lata de creme de leite 

50 g de queijo ralado

2 ovos

 Sal a gosto

MODO DE PREPARO :

Corte os bacons em cubos pequenos e frite-os, após fritos, adicione o creme de leite e reserve .

 Coloque o macarrão para cozinhar e quando estiver quase pronto,bata os ovos juntos com o sal e o queijo ralado com um garfo e reserve .

 Escorra o macarrão e não jogue água fria, adicione os ovos ao macarrão, misture bem e depois adicione o creme de leite com o bacon -

 OBS: os ovos não ficam crus quando vocês misturarem os ovos no macarrão , ele cozinha com o calor do macarrão.

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MACARRÃO COM FRANGO CREMOSO 💖

INGREDIENTES :

1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)

Sal a gosto

100g de queijo mussarela ralado

50g de queijo provolone ralado

50g de queijo parmesão ralado

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MOLHO :

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3 colheres (sopa) de azeite

1 cebola picada

2 tomates picados

3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

1 cubo de caldo de galinha

2 latas de molho de tomate pronto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO :

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Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. 

Escorra e reserve. Para o molho, aqueça uma panela com azeite, em fogo médio e frite a cebola até murchar.

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Adicione o tomate, o frango e refogue por 3 minutos. 

Acrescente o caldo de galinha, o molho e cozinhe por 10 minutos, mexendo algumas vezes. 

Tempere com sal, pimenta e desligue o fogo.

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Misture delicadamente o macarrão cozido com o molho, transfira para uma travessa e polvilhe os queijos misturados antes de servir.

Bom apetite !!!