BOLINHO DE FRANGO FEITO COM FARINHA DE MILHO
INGREDIENTES :
🟢1kg de farinha de milho
🟢Meio kg de batata cozida e moída
🟢5 colheres(de sopa) de polvilho azedo
🟢2 peitos de frango (cozido com tempero e desfiado)
🟢Sal a gosto
🟢Óleo suficiente para cobrir o bolinho p fritar
MODO DE PREPARO :
Misture o polvilho na farinha, use a água do cozimento do peito de frango ainda quente pra jogar sobre a mistura .
Coloque a batata e misture bem,depois vá colocando água até dar o ponto de enrolar .
Faça bolinhas , abra na palma da mão ,coloque o recheio feche e frite....
O recheio pode ser de carne moída também...
Nesse caso coloque caldo de carne (a gosto)na água q seria do cozimento do peito de frango .
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