CROQUETE DE CARNE
INGREDIENTES:
🟢500g de carne moída (já cozida e temperada)
🟢600ml de leite
🟢2 colheres (sopa) de molho de tomate
🟢3 colheres (sopa) de manteiga
🟢3 copos (americano) de farinha de trigo
🟢Meio copo (americano) de amido de milho
🟢Molho de Pimenta a gosto
🟢Pimenta do reino a gosto
🟢Sal a gosto
🟢Salsinha e cebolinha a gosto
MODO DE PREPARO:
Depois de refogar a carne, junte todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o amido de milho e deixe no fogo até ferver.
Em seguida, após levantar fervura, desligue o fogo e coloque a farinha e o amido de milho.
Ligue o fogo novamente e mexa por cerca de 5 a 6 minutos sem parar.
Depois de cozinhar, coloque a massa em uma tábua e solve com uma espátula até ela esfriar.
Faça as bolinhas, passe-as no leite e na farinha de rosca.
FRITE E BOM APETITE !!!
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