RECEITA DE BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO E CALABRESA ❤

BOLINHO DE ARROZ COM QUEIJO E CALABRESA ❤

INGREDIENTES :

🔴 2 xícaras (chá) de arroz cozido
🔴 4 ovos
🔴 Sal e pimenta do reino a gosto
🔴 Salsinha a gosto
🔴 150 gramas de mussarela ralada
🔴 1 gomo de calabresa ralada
🔴 3 colheres de (sopa) cheia de farinha de trigo
🔴 meia colher (sopa) de fermento em pó
🔴 Farinha de rosca para empanar

MODO DE PREPARO :

Em uma vasilha coloque o arroz já cozido, sal e pimenta do reino a gosto, 2 ovos e a salsinha picada.Mexa por um minuto.

Acrescente a mussarela ralada, a calabresa ralada,
a farinha de trigo e por último o fermento.
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Dessa vez, misture com as mãos até formar uma massa mais firme.

Pegue uma colher de sopa da massa e vá fazendo bolinhas.
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*Caso queira, abra a massa nas mãos e acrescente cubinhos
 de mussarela como recheio.
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Ou faça somente bolinhas dessa massa, passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
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Frite no óleo quente até dourar e escorra no papel toalha.

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