TORTA DE HAMBÚRGER DELICIOSA

TORTA DE HAMBÚRGER DELICIOSA 

INGREDIENTES :

🔴2 ovos

🔴2 xícaras (chá) de farinha de trigo

🔴1/2 xícara (chá) de óleo

🔴2 xícaras (chá) de leite

🔴2 colheres (sopa) de fermento em pó

🔴50g de queijo ralado

🔴1 cebola pequena picada

🔴1 dente de alho espremido ou amassado

🔴1 cubo de caldo de galinha (ou qualquer outro sabor)

🔴orégano, manjericão e pimenta-do-reino a gosto

🔴queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar

RECHEIO :

🟢6 hambúrgueres inteiros crus

🟢2 tomates grandes cortados em rodelas finas

🟢200g de queijo mussarela cortado em cubos

🟢cebola em rodelas

🟢orégano (opcional)

MODO DE PREPARO :

MASSA : 

Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento em pó.

Quando estiver uma massa homogênea, acrescente o fermento e bata apenas para misturar.

MONTAGEM : 

Unte um refratário ou tabuleiro com manteiga e farinha de trigo.

Colocar metade da massa, arrumar os hambúrgueres, as fatias de tomate, o queijo mussarela, a cebola e o orégano.

Cobrir com o restante da massa e polvilhar queijo parmesão.

Levar ao forno pré-aquecido em temperatura média (200ºC) até assar e dourar.

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