PURÊ DE BATATA COM CEBOLA CARAMELIZADA

#purê #batata #cebola 

PURÊ DE BATATA COM CEBOLA CARAMELIZADA

INGREDIENTES :

🔴1 cebola

🔴2 colheres (sopa) de margarina

🔴1 colher (sopa) de açúcar

🔴200 ml de água

🔴150 ml de leite

🔴1 xícara (chá) de Purê de Batata Yoki (flocos de batata).

MODO DE PREPARO : 

Em uma frigideira, derreta a metade da margarina e acrescente o açúcar.

Quando começar a caramelizar, acrescente a cebola e mexa até dissolver o caramelo e a cebola murchar.

Reserve.

Para o preparo do purê, em uma panela coloque a água, o leite e o restante da margarina.

Leve ao fogo até ferver.

Quando ferver, desligue e acrescente os flocos de batata.

Mexa até ficar liso.

Sirva o purê com a cebola por cima.

Rendimento: 3 porções

VEJA TAMBÉM ESSA RECEITA 👇👇👇

COMPARTILHE NAS REDES  👇👇👇