RECEITA DE ROSQUINHA FRITA
INGREDIENTES :
3 ovos
3 colheres de óleo
3 colheres de vinagre ou cachaça
1 pitada de sal
1 colher de fermento
1 copo de açúcar
meio kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO :
Misture todos os ingredientes manualmente ou na batedeira
Se a massa estiver mole e grudenta, adicione um pouco mais de farinha
Se estiver um pouco dura, adicione um pouco de água
Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e enrole a massa, corte em pedaços e junte as pontas para formar as rosquinha
Se preferir pode deixar em formato de palitos
Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente
Depois de fritas polvilhe com açúcar e canela
Fica uma delícia
Informações Adicionais
É difícil sobrar alguma, pois todos adoram, mas no dia seguinte as rosquinhas são deliciosas também .
Então pode ser feito com antecedência .
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