PUDIM DE TANG DELICIOSO 😋 SEM FORNO E SEM OVOS

 

PUDIM DE TANG DELICIOSO 😋 SEM FORNO E SEM OVOS 

INGREDIENTES :

Para o pudim:

1 caixinha de leite condensado 395g

1 caixinha de creme de leite 200g

 500ml de leite

1 sachê de suco tang sabor de sua preferência

1 sachê de gelatina sem sabor e incolor 12g já dissolvida conforme instruções da embalagem

Para a calda:

1 xícara (200ml) de açúcar

1/2 xícara de água

MODO DE PREPARO :

Primeiramente, despeje no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e o suco tang e bata bem esses ingredientes.

Agora dissolva a gelatina conforme está descrito na embalagem, e em seguida adicione na mistura que está no liquidificador e bata novamente por mais 3 minutos.

ue uma fôrma própria para pudim, unte com óleo e passe um papel toalha para tirar o excesso.

Despeje a mistura na fôrma e leve para gelar por 3 horas, em média.

Modo de Preparo da calda

Despeje o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo.

 Aguarde, sem mexer, até que o açúcar comece a derreter nas laterais.

Após isso, pode começar a mexer até que o açúcar derreta por completo e forme um caramelo.

Após derretido adicione a água e misture bem até dissolver todas as bolinhas de açúcar.

Em seguida, retire do fogo e aguarde esfriar.

Então retire o pudim da fôrma, com cuidado e cubra com a calda.

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