LASANHA DE BATATA
INGREDIENTES:
🟢500 g de carne moída
🟢1 xícara de batatas cozidas e espremidas
🟢1 cebola picada
🟢Sal e pimenta-do-reino a gosto
🟢Cheiro-verde e orégano a gosto
🟢meia lata de molho de tomates
🟢100g de mussarela fatiada
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture a carne, a batata e a cebola até ficar homogêneo.
Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde, orégano e misture.
Unte um refratário pequeno, espalhe a mistura de carne no fundo.
Cubra com o molho de tomates e as fatias de mussarela.
Salpique orégano e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos, ou até assar a carne.
Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha
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