FRALDINHA ASSADA NO FORNO COM BATATAS
INGREDIENTES :
🟢600g de fraldinha
🟢2 colheres mostarda
🟢2 colheres de manteiga
🟢2 dentes de alho amassados com sal
🟢sal e pimenta do reino
🟢batatas e orégano
MODO DE PREPARO :
Faça um molho com a mostarda, a manteiga e alho amassado com sal.
Reserve.
Tempere os dois lados da Fraldinha com sal e pimenta do reino e agora passe o molho de mostarda dos dois lados.
Leve a carne à uma assadeira com a gordura virada para cima e deixe assar em 200 °C por 45 minutos.
Cozinhe as batatas e reserve as cascas!
Enquanto a carne estiver assando vá regando com o caldo que ela própria irá soltar.
Após assar a carne, acrescente as batatas na forma e ligue a função Grill para dourar.
E pronto !
APERITIVOS DE CASCA DE BATATA :
Em uma frigideira coloque manteiga, sal, pimenta do reino e alho em pó.
Acrescente as cascas de batata e deixe fritar.
Os temperos podem ser o que você quiser .
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