LINGUIÇA COM BATATA NO FORNO :
INGREDIENTES :
🟢2 batatas médias ou 4 pequenas
🟢4 linguiças toscana
🟢alecrim a gosto
🟢orégano a gosto
🟢sal a gosto
🟢azeite a gosto
🟢salsinha e cebolinha a gosto
3 colheres (sopa) de bacon picado (opcional)
MODO DE PREPARO :
Descasque e corte as batatas em 4 partes, no sentido do cumprimento.
Em uma tigela, tempere as batatas o alecrim, orégano, com azeite, sal, salsinha e cebolinha e a gosto.
Misture tudo muito bem, cubra e deixe descansar por 15 minutos.
Acomode as linguiças e as batatas numa assadeira ou pirex untado com azeite, intercalando-as lado a lado.
Salpique o baco por cima de tudo.
Em seguida leve para assar no forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente de 40 minutos ou até dourar.
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