COSTELINHA DE PORCO ASSADA
INGREDIENTES :
🟢1 costelinha de porco inteira(1,5kg)
🟢2col(sopa) de shoyu
🟢2col(sopa) de vinagre balsâmico
🟢 2 colheres (sopa) molho inglês
🟢 2 colheres (sopa) de catchup
🟢 ervas finas
🟢 2 dentes de alho
🟢 pimenta do reino
🟢 1colher (sopa) de sal grosso
🟢 batatas pré-cozidas por 6 min em água com um pouco de sal
🟢 margarina para pincelar as batatas
MODO DE PREPARO :
Na noite anterior tempere a costela com os temperos, exceto o sal.
No dia seguinte, espalhe o sal nas costelas, coloque em uma assadeira juntamente com as batatas pinceladas com a margarina e leve ao forno alto por mais ou menos 1h e 20min.
Apenas isso !!!
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