DUAS RECEITAS DELICIOSAS E FÁCEIS DE FAZER

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PAVÊ DE CHOCOLATE COM MORANGO ❤ MUITO GOSTOSO

INGREDIENTES :

400g de chocolate ao leite

1 lata de creme de leite

1 xícara (chá) de morangos lavados e picados

1/2 xícara (chá) de licor de chocolate

1/4 de xícara (chá) de leite

1 pacote de biscoito champanhe (180g)

MODO DE PREPARO :

Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e os morangos, reservando alguns para decorar. 

Misture o licor com o leite e passe os biscoitos nessa calda. 

Em um refratário retangular pequeno, intercale camadas de biscoito e creme, terminando em creme. 

Decore com os morangos reservados e leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.

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PAVÊ COM CHOCOLATE E MOUSSE DE MARACUJÁ 

INGREDIENTES : 

2 bolos tipo Pullman sabor chocolate em fatias

2 xicaras (cha) de leite

Musse:

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite sem soro

2 xicaras (cha) de suco concentrado de maracujá

Calda:

Polpa de 2 maracujás

1/2 xicara (cha) de acucar

Cobertura:

2 xicaras (cha) de chantilly comprado pronto

MODO DE PREPARO :

Forre o fundo de um refratario de 34cm X 20cm com metade do bolo fatiado e regue com metade do leite.

 Para a musse, no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar bem cremoso. 

Despeje metade dessa musse sobre o bolo.

Leve a geladeira por 30 minutos para firmar um pouco.

Cubra com o restante do bolo, regue novamente com o leite restante, espalhe o restante da musse e leve a geladeira por 2 horas.

 Para a calda, misture os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, retire e deixe esfriar. 

Cubra o pavê com o chantilly e decore com a calda antes de servir

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FILÉ DE PEITO DE FRANGO COM LEITE DE CÔCO 💖

FILÉ DE PEITO DE FRANGO COM LEITE DE CÔCO  💖

INGREDIENTES :

🔴1 kg de filé de peito de frango (pode ser o sassami também)

🔴2 colheres (de sopa) de azeite de oliva (ou óleo)

🔴3 dentes de alho

🔴1 cebola picada

🔴2 tomates picados

🔴1 colher (de sobremesa) de colorau

🔴200 ml de leite de coco (uma garrafinha ou faça caseiro.

🔴Sal e pimenta do reino a gosto

🔴Pimenta biquinho e azeitona para enfeitar.

MODO DE PREPARO :

Em uma panela coloque o azeite e o filé de peito cortado em cubos e deixe fritar.

Depois de frito, acrescente o alho a cebola, o tomate bem picadinhos e também o colorau.

Deixe refogar.

Depois que os temperos murcharem e fritarem um pouco acrescente o leite de coco e acerto o sal e coloque uma pitada de pimenta do reino.

Sirva quente com azeitonas e pimenta biquinho.

DICA :

Uma dica é substituir o leite de coco por creme de leite, também fica uma delícia. 

Essa é mais uma ideia de variar o sabor do franguinho.

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DUAS RECEITAS DELICIOSAS E FÁCEIS DE FAZER

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DOCE DE AMENDOIM MARAVILHOSO 

INGREDIENTES:

1/2 kg de amendoim torrado e descascado

1/2 kg de açúcar

1 lata de leite condensado

3 colheres de margarina

.

.

MODO DE PREPARO:

Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina

Levar ao fogo, mexendo sempre

Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado

Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro

Coloque no tabuleiro untado com margarina

Deixe esfriar e corte em pedaços

.

OBSERVAÇÃO : 

Deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.

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BOLO DE MANDIOCA COM CÔCO 

INGREDIENTES :

500 Gr de mandioca crua ralada ou no processador

1 xíc de xilytol

1 xíc de coco ralado (usei o fresco)

3 colheres de manteiga 

1 vidro de leite de coco

4 ovos

1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO :

Misture muito bem todos os ingredientes e asse por 30 minutos

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RECEITA DE FILÉ DE FRANGO RECHEADO (Cordon Bleu)

Que tal variar um pouco daquele filé de frango grelhado para o almoço ?

 Esta receita vai agradar pequenos e adultos.

FILÉ DE FRANGO RECHEADO  (Cordon Bleu)

INGREDIENTES :


🔴 4 filés de frango grandes
🔴 4 fatias de presunto magro cozido
🔴 4 fatias de queijo mussarela
🔴 4 a 6 fatias de tomate seco (opcional)
🔴 Orégano a gosto
🔴 1 ovo
🔴 150 ml de leite
🔴 Farinha de trigo para empanar
🔴 Farinha de rosca para empanar
🔴 Óleo para fritar
🔴 Sal e pimenta do reino a gosto


MODO DE PREPARO  :

Com um amassador de carne, bata nos filés de frango para que eles fiquem bem planos e maleáveis. Estique-os bem na superfície.

 Em seguida, salpique sal, pimenta do reino e orégano a gosto.

Distribua as fatias de tomate seco sem óleo em cada filé, seguidas por uma fatia de presunto e outra de mussarela.

 Enrole então os filés a partir de uma das pontas. Reserve.

Em uma tigela, bata o ovo inteiro com um garfo e acrescente o leite, sal e pimenta do reino.

 Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo. Faça o mesmo com a farinha de rosca.

Passe cada rolinho feito com os filés primeiro na farinha de trigo, depois na mistura de ovo e leite e por último na farinha de rosca.

 Reserve.

Preaqueça o forno à 160°C. 

Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira que possa ir ao forno. 

Frite rapidamente os rolinhos dentro da frigideira com óleo, dourando dos dois lados. 

Em seguida, leve a frigideira com os rolinhos ao forno por 20 minutos. 

Sirva logo em seguida acompanhado de molho de tomate ou simples.




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PICADINHO DE FRANGO AO MOLHO MOSTARDA

Picadinho de Frango ao Molho Mostarda. 

Essa receita com frango é muito rápida de fazer: bastam apenas 25 minutos.
 O picadinho é econômico (leva ingredientes baratos) e fica bastante suculento.

 Vale a pena experimentar.

PICADINHO DE FRANGO AO MOLHO MOSTARDA 


INGREDIENTES :

🔴 700 g de filé de frango
🔴 1 cebola
🔴 2 colheres (sopa) de mostarda
🔴 300 ml de creme de leite
🔴 120 ml de vinho branco seco
🔴 1 colher (sopa) de azeite
🔴 1 colher (sopa) de cebolinha picada
🔴 Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO :

Corte os filés de frango em tiras.

Descasque e pique bem as cebolas.

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola.

Em seguida, junte as tiras de frango e doure bem.

Acrescente o vinho branco na panela e deixe cozinhar até reduzir um pouco.

Então, junte o creme de leite, a mostarda, o sal e a pimenta do reino a gosto.

 Misture bem e deixe cozinhar de 15 a 20 minutos em fogo baixo.

Finalize com a cebolinha picada e sirva em seguida.


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FAÇA ESSA RECEITA TAMBÉM  👇👇 FRANGO SALTEADO COM ABACAXI 
https://tamojunto111.blogspot.com/2020/02/receita-de-frango-saltedo-com-abacaxi.html



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RECEITA DE ROLÊ DE FRANGO EMPANADO

ROLÊ DE FRANGO EMPANADO 

INGREDIENTES :

🔴1 colher e meia de sopa de óleo de soja
🔴8 filés de frango
🔴Pimenta do reino a gosto
🔴1 xícara de repolho picado
🔴1 xícara de cenoura picada
🔴2 e ½ colheres de sobremesa de sal
🔴Cebolinha picada a gosto
🔴Gengibre ralado a gosto
🔴1 colher de sopa de molho shoyu
🔴1 colher de sobremesa de açúcar
🔴1 e ½ colher de sopa de amido de milho
🔴2 ovos para empanar
🔴Farinha de trigo e de rosca para empanar


MODO DE PREPARO :

Tempere os filés de frango com o sal e a pimenta do reino a gosto e reserve por 40 minutos.

Polvilhe sal sobre a cenoura (cortada bem miudinha) e o repolho, aguarde 5 minutos e esprema.


Em uma frigideira, aqueça o óleo de soja  e refogue o alho rapidamente.

Adicione os legumes e depois a cebolinha e o gengibre.

Frite bem, acrescente o shoyu, o açúcar, o amido de milho dissolvido em um pouco de água e misture bem.

Cozinhe por mais um minuto e desligue o fogo.

MONTAGEM: 

Sobre cada filé, coloque uma porção de recheio e enrole bem (colocando as laterais para dentro). 

Feche com palitos .


Passe os filés recheados pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e, por último, pela farinha de rosca.

Leve para fritar em óleo de soja bem quente, em fogo médio-alto, até que cozinhem e dourem por fora. 

Sirva em seguida.

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VEJA TAMBÉM 👉👉 https://tudonosso111.blogspot.com/search/label/RECEITA


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RECEITA DE FRANGO SALTEDO COM ABACAXI

🍍🍍🍍🍍🍍  ABACAXI   🍍🍍🍍🍍🍍 

A fruta cítrica é bastante utilizada em preparos com carnes de todos os tipos.  
E com frango, o abacaxi também combina super bem. 
A receita, que é prática de fazer, é para quem gosta de pratos agridoces .

FRANGO SALTEADO COM ABACAXI  DELICIOSO 

INGREDIENTES :


🔴 200 g de peito de frango em tiras
🔴 meio abacaxi bem maduro
🔴 meio pimentão vermelho
🔴 2 colheres (sopa) de molho de soja
🔴 1 pitada de gengibre em pó
🔴 Azeite a gosto
🔴 Pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO :


Corte o abacaxi previamente descascado em cubos e fatie o pimentão em tiras finas ou quadrados (descarte a parte branca e as sementes do pimentão).

Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e doure os pedaços de frango.

 Junte o abacaxi e o pimentão e deixe cozinhar por 5 minutos.

Adicione o molho de soja, o gengibre e a pimenta do reino.

 Misture bem e refogue por mais 3 minutos.

Sirva em seguida acompanhado de arroz branco. 



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RECEITA DE FRANGO AGRIDOCE COM TANGERINA :

Chega de frango sem graça e seco  !!!

O Paladar separou quinze pratos que dão nova vida à carne branca e tiram o seu cardápio da monotonia. 

Há receitas rápidas e preparos mais elaborados, com diferentes cortes - sobrecoxa, asinha, filé, peito e até o frango inteiro.

 Com as dicas abaixo, até o franginho grelhado do dia a dia vai ficar mais suculento. 

FRANGO AGRIDOCE COM TANGERINA :

INGREDIENTES :

🔴4 peitos de frango sem pele e sem osso, cortados em cubos
🔴2 colheres(sopa) de shoyu
🔴Meia xícara de jerez (ou vinho branco)
🔴1 colher (sopa) de raspas da casca da tangerina
🔴1 xícara de suco de tangerina (melhor se for fresco)
🔴2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
🔴2 colheres (sopa) de amido de milho (maizena)
🔴2 colheres (sopa) de óleo de amendoim ou óleo de gergelim
🔴1 dente de alho picado
🔴2 colheres (sopa) de gengibre fresco picado
🔴Meia colher (chá) de pimenta cayena
🔴1 cebola roxa cortada em cubos
🔴3 colheres (sopa) de cebolinha cortada em rodelas finas.

MODO DE PREPARO :

Misture o frango, o jerez, o shoyu, as raspas de tangerina e deixe marinar por meia hora .

 Em outra vasilha misture o suco de tangerina, o amido de milho e o vinagre de arroz.

 Aqueça bem uma panela wok, ponha o óleo de gergelim, aqueça, frite as cebolas, mexendo para não queimar, até amolecer.

 Junte o alho, a pimenta cayena, o gengibre.

 Ponha o frango na panela com a marinada e cozinhe, mexendo com uma pinça grande, por quatro ou cinco minutos.

 Adicione a mistura de suco e deixe cozinhar para o molho engrossar, mexendo.

 Tempere com sal e pimenta, salpique cebolinha e sirva .



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RISOLES DE FRANGO COM CREME DE QUEIJO DELICIOSO 💖

RISOLES DE FRANGO COM CREME DE QUEIJO DELICIOSO 💖

INGREDIENTES :

Massa:

🔴500 g de farinha de trigo tipo 1
🔴500 ml de água
🔴1 peito de frango
🔴1 cebola cortada
🔴1 colher de chá de fondor
🔴3 dentes de alho ralados
🔴2 colheres de sopa de margarina
🔴Sal a gosto

Recheio:

🟢O peito de frango desfiado que vai ser refogado para massa
🟢400 ml de leite
🟢1 colher sopa de maisena
🟢50 g de queijo ralado
🟢1 colher de sopa de margarina
🟢2 colheres de sopa de maionese

Para fritar:

150 ml de leite
200 g farinha de rosca
Óleo o bastante para cobrir os risoles

MODO DE PREPARO :

Leve ao fogo em uma panela o leite 2 colheres de sopa de margarina queijo parmesão ralado e a maisena mexendo até engrossar

Misture o creme de queijo com o frango desfiado e a maionese

Reserve

Leve ao fogo para refogar o frango a água a cebola o alho fondor e o sal

Retire o peito de frango e coe o caldo para fazer a massa

Quando ferver abaixe o fogo e acrescente o trigo de uma vez

Mexa com uma colher de pau até desprender do fundo da panela em seguida acrescente a margarina

Desligue o fogo e continue sovando com a colher até desempenhar

Coloque a massa em uma superfície lisa e untada com margarina e cubra com um pano húmido (para não dar casquinha)
Sove um pouco mais a massa até que fique lisa

Pegue uma porção da massa e abra em forma de círculo coloque uma porção do recheio e feche

Passe os risoles no leite e na farinha de rosca e frite em óleo quente


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APRENDA A FAZER 3 LITROS DE SORVETE COM MENOS DE 10 REAIS

APRENDA A FAZER 3 LITROS DE SORVETE DE TANG COM MENOS DE 10 REAIS   


INGREDIENTES : 

🔴1 litro de leite

🔴3 colheres (sopa) de leite em pó

🔴1 lata de leite condensado

🔴4 colheres de sopa de açúcar

🔴1 pacotinho de suco Tang


Que tal fazer deliciosos sorvetes de tang de diversos sabores e fazer uma renda extra para sua família? Aprenda um método fácil de fazer sorvete e fazer com que ele renda muito mais, além de ficar mais macio e saboroso!

Rende 3 litros se você usar 1 colher de sopa de emulsificante e 1 colher de liga neutra você ganha qualidade e durabilidade para o seu sorvete, tirando os cristais de gelo deixando ele muito mais profissional .

 SÓ PRA LEMBRAR   OS INGREDIENTES  ...

1 litro de leite

3 colheres (sopa) de leite em pó

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de açúcar

1 pacotinho de suco em pó de Tang 

Opcional – 

1 colher de sopa rasa de emulsificante –

 1 colher de sopa rasa de liga neutra (assista ao video abaixo e entenda)

Anotou tudo certinho?

 Vamos agora ao modo de preparo completo !!!

((( ASSISTA O VÍDEO )))

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ÚLTIMOS RESULTADOS DAS LOTERIAS DA CAIXA 💲 09 / 02 / 2020

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FRANGO RECHEADO COM ESPINAFRE E RICOTA 💖

FRANGO RECHEADO COM ESPINAFRE E RICOTA  💖

INGREDIENTES :

FRANGO

🔴4 peitos de frango limpos
🔴Suco de 1 limão
🔴2 dentes de alho picados
🔴Sal a gosto
🔴3 colheres de sopa de óleo vegetal
🔴1 colher de sopa de molho de soja
🔴4 colheres de sopa de óleo vegetal para fritar
🔴 meia xícara de água
🔴3 colheres de sopa de conhaque
🔴1 colher de chá de açúcar

RECHEIO 

🟢3 colheres de sopa de óleo vegetal
🟢1 dente de alho picado
🟢/meia  cebola picada
🟢meio maço de espinafre cozido e grosseiramente picado
🟢 meio sachê de tempero em pó para frango ou legumes
🟢1 colher de sopa de farinha de trigo
🟢meia xícara de ricota fresca amassada
🟢Sal e pimenta do reino a gosto
🟢4 colheres de sopa de creme de leite light (opcional)

MODO DE PREPARO :

FRANGO: 

Em uma vasilha, coloque os peitos de frango e tempere com o suco de limão, o alho, a cebola, o óleo vegetal, o molho de soja, o sal e o açúcar.

 Misture bem e deixe marinando por 1 hora.

RECHEIO:

 Em uma panela, aqueça o óleo vegetal.

 Junte o alho e a cebola e deixe dourar.

Em seguida, adicione o espinafre, tempere com o sachê de tempero para frango ou legumes e deixe refogar.

Acrescente a farinha de trigo, polvilhando-a, e cozinhe por mais um minuto. Retire do fogo e deixe esfriar.

Em seguida, adicione a ricota, misturando bem.

Corrija o sal, tempere com pimenta-do-reino e se desejar, acrescente um pouco de creme de leite.

Reserve.

MONTAGEM:

 Retire os peitos de frango da marinada e abra cada um ao meio, sem separar as partes, para que se forme uma "bolsa".

Coloque o recheio de ricota e espinafre dentro de cada peito e feche firmemente com palitinhos de madeira.

Em uma frigideira revestida com teflon, coloque metade do óleo vegetal (2 colheres de sopa) e deixe aquecer bem. 

Ponha 2 peitos de frango e deixe que fritem e dourem primeiro de um lado e depois de outro, sempre pincelando com o molho da marinada. 

Repita a operação com os outros dois peitos de frango.

Retire do fogo, coe o molho em peneira de inox e reserve. 

Transfira o frango para um pirex, adicione o conhaque e a água.

Para terminar o cozimento interno do frango, regue os peitos com o molho da marinada e leve-os para assar em forno preaquecido à 180ºC por 10 minutos ou em micro-ondas por aproximadamente 4 minutos -( parando de minuto em minuto para verificar o cozimento interno com o auxilio de um palito de madeira. )

Depois de assados, coloque-os em um refratário e sirva quente. 


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DUAS RECEITAS GOURMETS E DELICIOSAS DE FRANGO

🟢🟢🟢🟢🟢👉😋👈🔴🔴🔴🔴🔴

TIRINHAS DE FRANGO MARINADAS NO CAFÉ 

INGREDIENTES :

500 g de peito de frango cortado em tiras

2 colheres (sopa) de caldo pronto líquido de galinha

3 colheres (chá) de café solúvel

1/2 xícara (chá) de vinho branco

1 ramo de alecrim

2 colheres (sopa) de azeite

1 cebola roxa cortada em fatias

MODO DE PREPARO :

Em um refratário, coloque o frango e junte o caldo de galinha, o café solúvel diluído no vinho branco e o alecrim. 

Deixe marinar por 15 minutos na geladeira.

Aqueça o azeite na frigideira e adicione o frango com o caldo da marinada. 

Misture até secar um pouco o líquido e dourar o frango.

 Retire da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, adicione a cebola, deixe dourar e acrescente o frango reservado. 

Misture e sirva a seguir.

🟢🟢🟢🟢🟢👉😋👈🔴🔴🔴🔴🔴

SALADA DE MACARRÃO COM FRANGO MARINADO NO PESTO 

INGREDIENTES :

300 g filé de frango

1 bandeja de tomate cereja

150 g de pepino

450 g de macarrão tipo fusilli

80 g de molho pesto

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO : 

Comece marinando os filés de frango no molho pesto, espalhando bem o molho para cobrir a carne com os temperos. 

Leve para gelar por cerca de 1 hora.

Cozinhe o macarrão conforme a indicação na embalagem. 

Escorra e reserve.

Aqueça uma frigideira com as 2 colheres de sopa de azeite.

 Frite os filés de frango e corrija o tempero com sal e pimenta do reino, se for necessário. 

Deixe fritar cada lado por cerca de 5 minutos, até que os filés estejam dourados e bem cozidos. 

Espere esfriar antes de cortá-los em tiras grossas.

Corte os tomatinhos em metades e os pepinos em tiras.

 Reserve.

Em uma tigela funda, junte o macarrão já frio, as tiras de frango ao pesto, os tomates e o pepino. 

Coloque um pouco de molho pesto por cima. Finalize temperando com sal e pimenta do reino a gosto.

 Misture bem para incorporar os sabores.

Mantenha na geladeira até a hora de consumir.

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RECEITA DE ROCAMBOLE DE CARNE MOÍDA

ROCAMBOLE  DE CARNE MOÍDA 

INGREDIENTES :

🔴500 g de carne moída
🔴um pacote de creme de cebola
🔴3 ovos
🔴bacon fatiado
🔴uma calabresa fatiada
🔴500 g de queijo prado fatiado

MODO DE PREPARO :

Misture a carne moída com o pacote de creme de cebola e os ovos .

 Coloque sobre papel alumínio, espalhe com a ponta dos dedos .

 Coloque a calabresa fatiada e o queijo, enrole com a ajuda do papel alumino .

 Coloque por cima do rocambole as fatias de bacon .

 Coloque o rocambole em uma assadeira untada com óleo, cubra com o papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos .

 Passado esse tempo, tire o papel alumínio e deixe no forno por mais 30 minutos.

Desligue o forno e sirva ainda quente.

OBS: se os bacon ficarem enrolando sobre o rocambole, coloque uns palitos para segurar.




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RECEITAS DE FRICASSÊ DE FRANGO E PATÊ CREMOSO DE FRANGO

FRICASSÊ DELICIOSO DE FRANGO 

INGREDIENTES :

🔴1 lata de creme de leite
🔴1 lata de milho verde
🔴1 copo de requeijão cremoso
🔴100 g de azeitona sem caroço 
🔴2 peitos de frango desfiados
🔴200 g de mussarela fatiada
🔴100 g de batata palha
🔴1 xícara de água

MODO DE PREPARO :

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.

Leve ao forno até borbulhar.

Sirva com arroz branco.

🔴🔴🔴😋🟢😋🔴😋🟢🟢🟢

PATÊ DE FRANGO CREMOSO 

INGREDIENTES :

🟢500 g de frango desfiado cozido
🟢300 g de maionese
🟢6 colheres de requeijão
🟢2 cenouras médias raladas
🟢250 g de milho verde
🟢250 g de azeitona
🟢cheiro verde (opcional)
🟢sal a gosto (opcional) 

MODO DE PREPARO :

Em um vasilha colocar o frango desfiado.

Misture o frango com a maionese até formar um creme.

Misture o requeijão até que fique bem cremoso, dependendo da quantidade de frango colocar mais maionese e requeijão.

Logo após, adicionar a cenoura ralada, o milho verde, azeitona e o cheiro-verde.

Misture até juntar todos os ingredientes.

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DUAS RECEITAS DE FRANGO DELICIOSAS E FÁCEIS DE FAZER

Rico em proteínas, o frango é uma carne saudável, já que possui menos gordura saturada em comparação aos cortes de boi. 

Um motivo a mais para incluir o alimento no dia a dia.

Confira.

FRANGO AO MOLHO PARDO USANDO VINHO 

INGREDIENTES :

🔴1 frango caipira inteiro cortado pelas juntas
🔴1 copo (cerca de 200 ml) de vinho tinto
🔴60 ml de óleo vegetal
🔴700 ml de água quente
🔴15 g de farinha de trigo
🔴15 ml de vinagre (a ser usado apenas com o sangue)
🔴2 dentes de alho picados
🔴2 tomates sem pele picados em cubos médios
🔴1 cebola média picada em cubos médios
🔴10 g de salsinha picada finamente
🔴10 g de cebolinha picada finamente
🔴Sal e pimenta do reino branca a gosto


MODO DE PREPARO :


Lave bem os pedaços do frango e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Reserve por 10 minutos.

No fogo alto, coloque uma panela larga e funda para aquecer e coloque o óleo.

 Em seguida, acrescente o frango e deixe dourando até o tom de marrom claro, sem queimar.

Baixe o fogo e junte, na ordem, sempre mexendo, o alho, a cebola e por último o tomate.

Misture bem para incorporar os sabores e coloque 500 ml de água quente.
Experimente o tempero e corrija sal e pimenta se for necessário.

 Deixe cozinhar até a carne ficar macia.

Enquanto a carne cozinha, coloque em um recipiente o restante da água quente e acrescente a farinha aos poucos, mexendo vigorosamente para não empelotar e então coloque  o vinho).

Mexa tudo e despeje na panela com o frango já cozido.

Deixe engrossar e desligue o fogo.

 Adicione a salsinha e a cebolinha para finalizar.

Sirva acompanhado de arroz branco e couve refogada.



PICADINHO DE FRANGO AO MOLHO MOSTARDA 

INGREDIENTES :

🔴700 g de filé de frango
🔴1 cebola
🔴2 colheres (sopa) de mostarda
🔴300 ml de creme de leite
🔴120 ml de vinho branco seco
🔴1 colher (sopa) de azeite
🔴1 colher (sopa) de cebolinha picada
🔴Sal e pimenta do reino a gosto


MODO DE PREPARO :


Corte os filés de frango em tiras.

Descasque e pique bem as cebolas.

 Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola.

 Em seguida, junte as tiras de frango e doure bem.

Acrescente o vinho branco na panela e deixe cozinhar até reduzir um pouco.

Então, junte o creme de leite, a mostarda, o sal e a pimenta do reino a gosto.

Misture bem e deixe cozinhar de 15 a 20 minutos em fogo baixo.

Finalize com a cebolinha picada e sirva em seguida.

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RECEITA DE MOQUECA RÁPIDA DE FRANGO DELICIOSA 💖

MOQUECA RÁPIDA DE FRANGO DELICIOSA 💖

INGREDIENTES :

🔴1 unidade de frango cortado em pedaços
🔴3 colheres (sopa) de óleo
🔴1 colher (sopa) de azeite de dendê
🔴2 unidades de cebola cortadas em rodelas
🔴1 unidade de pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
🔴1 unidade de pimentão amarelo pequeno cortado em tiras
🔴1 unidade de pimentão verde pequeno cortado em tiras
🔴2 unidades de tomate sem pele e sementes cortados em quatro
🔴1 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
🔴200 leite de coco (1 garrafinha)
🔴• salsa (ou salsinha) picada a gosto
🔴• sal a gosto• pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO :

Em uma panela, aqueça o óleo e doure bem os pedaços de frango. 

Junte o óleo de dendê, a cebola, os pimentões, o tomate e refogue bem.

Tempere com o sal e a pimenta e acrescente o caldo de legumes. 

Deixe cozinhar até o frango e os legumes ficarem macios.

Junte o leite de coco, a salsa e desligue o fogo.

DICA : 

Sirva acompanhada de arroz branco.

VEJA TAMBÉM ESSA RECEITA   ➡ QUANDO APARECER A 

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BOLO DE CÔCO GELADO IRRESISTÍVEL

BOLO DE CÔCO GELADO IRRESISTÍVEL 💖

INGREDIENTES :

- Massa:

🔴2 xícaras (chá) de açúcar
🔴2 xícaras (chá) de farinha de trigo
🔴4 ovos
🔴1 xícara (chá) leite
🔴2 colheres (sopa) coco ralado
🔴1 colher (sopa) fermento em pó
🔴2 colheres (sopa) margarina sem sal

- Calda:

🟢1 lata de leite condensado
🟢1 vidro (200ml) leite de coco
🟢1 xícara de coco ralado


MODO DE PREPARO :

- Massa:

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e o coco.

 Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo.

Adicione o coco e misture.

 Por último, acrescente o fermento

Coloque em forma untada e enfarinhada.

Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

- Cobertura:

Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente e polvilhe coco ralado. 

Leve para gelar !!!

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