DUAS RECEITAS DELICIOSAS E FÁCEIS DE FAZER

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DOCE DE AMENDOIM MARAVILHOSO 

INGREDIENTES:

1/2 kg de amendoim torrado e descascado

1/2 kg de açúcar

1 lata de leite condensado

3 colheres de margarina

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MODO DE PREPARO:

Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina

Levar ao fogo, mexendo sempre

Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado

Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro

Coloque no tabuleiro untado com margarina

Deixe esfriar e corte em pedaços

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OBSERVAÇÃO : 

Deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.

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BOLO DE MANDIOCA COM CÔCO 

INGREDIENTES :

500 Gr de mandioca crua ralada ou no processador

1 xíc de xilytol

1 xíc de coco ralado (usei o fresco)

3 colheres de manteiga 

1 vidro de leite de coco

4 ovos

1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO :

Misture muito bem todos os ingredientes e asse por 30 minutos

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