COXINHA DE CHURROS
INGREDIENTES:
🟢 1 xícara de leite
🟢 2 colheres de sopa de açúcar demerara
🟢 1 xícara de farinha de arroz ou de aveia
🟢 1 colher de sopa de manteiga
MODO DE PREPARO :
Em uma panela adicione o leite, a manteiga e o açúcar e deixe ferver,
Quando ferver adicione a farinha e mexa bem por uns 4 minutos,
Desligue o fogo e sove essa massinha em uma bancada limpa por 2 minutos,
Reserve.
RECHEIO :
🟠 200 gramas de doce de leite zero açúcar
Abra um pedaço de massa na mão e adicione o doce de leite, feche com cuidado e empane.
Use 100 ml de leite e 100 gramas de farinha de rosca, jogue no leite e passe na farinha,
Deixe na air fryer ou forno pré-aquecido por 35 minutos em temperatura máxima.
Assim que assar, passe elas no açúcar demerara e canela
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