BAIÃO DE DOIS
INGREDIENTES:
🟢200g de feijão de corda
🟢Água para cozinhar
🟢Óleo
🟢1 linguiça calabresa
🟢1 cebola
🟢2 dentes de alho
🟢1 xícara de arroz
🟢Salsinha ou coentro
🟢Sal e pimenta
🟢Água quente
🟢200g de carne seca desfiada e dessalgada
🟢200g de queijo coalho
MODO DE PREPARO :
Comece cozinhando o feijão por 15 minutos após a panela pegar pressão.
Em uma panela, coloque óleo e a calabresa para fritar.
Em seguida, adicione a cebola, alho e o arroz.
Refogue um pouquinho e adicione o feijão, salsinha, sal, pimenta e a água.
Deixe cozinhar.
Em outra panela, coloque um pouquinho de manteiga e a carne seca para dar uma salteada.
Pique o queijo em quadradinhos e coloque em uma panela para dar uma douradinha.
Depois do arroz ter cozido, adicione a carne seca, salsinha e o queijo por cima.
BOM APETITE !!!
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