TORTA DE SALSICHA DELICIOSA E ECONÔMICA

TORTA DE SALSICHA DELICIOSA 

 INGREDIENTES DA MASSA:

🔴  04 ovos;
🔴  01 xícara de leite;
🔴  1/2 xícara de óleo;
🔴  1/2 cebola picada;
🔴  01 colher de sobremesa de orégano;
🔴  01 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
🔴  09 colheres de sopa de farinha de trigo;
🔴  01 colher de sobremesa e fermento em pó;
🔴 Sal à gosto.
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INGREDIENTES DO RECHEIO: 

🟢 05 salsichas picadas;
🟢 01 tomate picado;
 🟢 1/2 cebola bem picadinha;
🟢 Pimentão verde e vermelho picados;
🟢 01 lata de milho;
🟢  Chimichurri, tempero baiano à gosto;
🟢 meio sachê de molho de tomate;
🟢 Sal, salsinha, cebolinha e pimenta do reino à gosto.


PREPARO DO RECHEIO:


 Em uma panela coloque um fio de óleo e refogue a cebola.

 Feito isso, adicione os demais ingredientes e refogue por alguns minutos.

 Acerte o sal e adicione os temperos de sua preferência.

 Reserve.


PREPARO DA MASSA:

 No liquidificador coloque: os ovos, o leite, o óleo, a cebola,
 o orégano , o parmesão ralado e o sal.

 Bata por 1 minuto.

 Feito isso, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e bata rapidamente só para misturar.

 Em uma forma untada e enfarinhada despeje METADE da massa e coloque todo o recheio.

 Despeje a outra metade da massa e leve para assar em forno pré aquecido à 200°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. . 

 Use o recheio de sua preferência.


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