Com o preço da carne valendo mais que ouro o jeito é a gente se jogar no frangão né galera? E olha que tem tanta receita boa que eu nem sinto muita falta de carne vermelha. Essa por exemplo é super fácil de fazer e fica muito saborosa !
Pode variar os legumes e usar os de sua preferência .
FRANGO ASSADO GOLORIDO
INGREDIENTES :
🔴 6 a 8 pedaços de frango;
🔴 um terço de xícara . (chá) Vinagre;
🔴 1/2 col. (chá) sal;
🔴 3 dentes alho;
🔴 meia xícara. (chá) Maionese;
🔴 Legumes a gosto, usamos batata, mini cebola, tomatinho e cenoura;
🔴 Sal, Pimenta-do-reino e cebolinha (ou salsinha, ou ambos) a gosto.
MODO DE PREPARO :
Faça um molho misturando o alho, o sal, o vinagre e a maionese.
Jogue sobre os pedaços de frango, misture bem e reserve na geladeira de preferência de um dia para o outro, ou por pelo menos 2 horas.
Retire o frango da marinada (do molho) coloque em uma assadeira, junte os legumes e espalhe um pouco da marinada que sobrou na travessa sobre eles.
Salpique um pouco de sal e pimenta-do-reino.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido em 200ºC por aproximadamente 1 hora.
Retire o papel e volte ao forno até dourar bem.
Salpique cebolinha na hora de servir .
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