DUAS RECEITAS DELICIOSAS

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TORTA DELICIOSA DE PÃO DE FORMA 

INGREDIENTES :

2 pacotes de pão de fôrma

1 lata de milho verde

Salsinha a gosto

1/2 cebola picada bem pequena

150 g de batata palha

1 copo de requeijão cremoso

200 ml de leite de vaca

3 colheres de sopa de molho de tomate

3 colheres de sopa de molho de tomate

1 vidro pequeno de azeitonas picadas e sem caroços

Maionese a gosto

MODO DE PREPARO :

Coloque os peitos de frango em uma panela com o milho,

a salsinha, a cebola, as azeitonas e o molho de tomate

Deixe por 5 a 10 minutos em temperatura média, desligue e reserve;

Tire as cascas do pão de forma, cubra uma forma quadrada de tamanho médio

com uma camada de pão de fôrma, umedeça com 8 a 10 colheres de leite;

Depois dê umas pinceladas com a maionese, se desejar coloque metade do recheio (o frango desfiado), cubra com uma camada de pão, repita até acabar

Por último despeje o copo de requeijão e espalhe por cima da torta;

Salpique com batata palha. 

Sirva a seguir.

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TORTA DE FRANGO COM PALMITO 

INGREDIENTES :

200g de biscoitos Deliciosos Salgadinhos

100g de manteiga sem sal

1 ovo pequeno

Recheio :

1 colher (sopa) de cebola picadinha

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de leite

300g de frango temperado, cozido e desfiado

1 copo de requeijão (200g)

1 tomate (sem pele e sementes) em cubinhos

150g de palmito picado

salsa picadinha a gosto

sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO :

Massa:

Bata os biscoitos no liquidificador, aos poucos, até obter uma farofa.

Passe para uma tigela, junte a manteiga, o ovo e misture até formar uma massa homogênea.

Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável (média).

Leve ao forno (médio) pré-aquecido por 10 minutos, apenas para dourar levemente.

Recheio:

Doure a cebola e a farinha na manteiga.

Acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar.

Junte o frango, o requeijão, o tomate, o palmito, a salsa e misture.

Tempere com o sal e a pimenta.

Recheie a massa reservada, polvilhe com o queijo parmesão e volte ao

forno até gratinar.

 Sirva quente.

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