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ARROZ DE FORNO COM LINGUIÇA 💖
INGREDIENTES :
🔴2 colheres (sopa) de azeite
🔴1/2 xícara (chá) de bacon em cubos
🔴2 xícaras (chá) de linguiça de pernil esmigalhada
🔴2 cebolas picadas
🔴1 colher (sopa) de alho picado
🔴1 lata de tomate pelado picado
🔴Sal a gosto
🔴1/2 xícara (chá) de salsa picada
🔴3 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
🔴4 xícaras (chá) de água fervente
MODO DE PREPARO :
Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite o bacon até dourar.
Adicione a linguiça e frite até dourar.
Coloque a cebola e continue fritando até amaciar. Acrescente o alho e o tomate pelado picado, acerte o sal, desligue e misture a salsa. Em um refratário médio, coloque o arroz e misture com o molho de linguiça.
Despeje a água, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos.
Tire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de tirar o papel.
Solte com um garfo e sirva em seguida.
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ARROZ FRITO - Comida com ovos é tudo de bom ❤
INGREDIENTES :
🔴2 xícaras de arroz cru
🔴1 colher de café de açafrão
🔴Tempero a gosto
🔴4 salsichas
🔴3 ovos cozidos
🔴250 g de peito de frango cortado em cubos
🔴1 lata de milho
🔴1 lata de ervilha
🔴2 cenouras raladas
🔴1 linguiça calabresa pequena
MODO DE PREPARO :
Cozinhe o arroz e na água adicione o açafrão
Quando estiver pronto desligue
Em uma outra panela, coloque óleo, frango picado em cubos, frite bem
Acrescente a linguiça cortada em cubos e frite, depois acrescente a salsicha, frite bem
Adicione o milho sem a água, a ervilha, a cenoura e deixe fritando, por último acrescente o ovo cozido em pedaços e o arroz cozido com açafrão
Veja se o tempero está bom, senão acrescente sal a gosto.
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