FOGAZZA FRITA

INGREDIENTES :

✅ Ingredientes para a massa:

🔴500 gramas de farinha de trigo

🔴30 gramas de fermento fresco

🔴250 ml de leite

🔴5 colheres de óleo

🔴1 colher de sal

🔴1 colher rasa de açúcar

✅Ingredientes para o recheio:

🟠Calabresa

🟠Mussarela

🟠Azeitona

🟠Tomate

🟠Cebola

🟠Manjericão a gosto

🟠Orégano a gosto

MODO DE PREPARO :

✅ Massa:

Comece misturando o fermento com o açúcar

Depois acrescente o leite, óleo, sal e o açúcar, mexa tudo

Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até formar uma massa homogênea

pegar a massa dividi-lá em bolinhas e deixar descansar por 30 minutos

✅ Recheio:

Pique tudo, tomate, cebola, calabresa, azeitona e a mussarela

Depois de meia hora as bolinhas cresceram

Vamos abrir a massa.

Depois da massa aberta, vamos colocar o recheio.

Vamos ter dificuldade em fechar a fogazza, mas com um esforcinho, você consegue.

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