PÃO RECHEADO PRÁTICO E SABOROSO DE LIQUIDIFICADOR

PÃO RECHEADO PRÁTICO E SABOROSO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES :

[ MASSA ]

🟢1 xícara (chá) de água morna

🟢1 ovo

🟢3 colheres ( sopa) de óleo

🟢1 xícara (chá) de leite integral

🟢2 tabletes (15 g cada) de fermento biológico fresco

🟢1 colher (chá) de sal

🟢3 xícaras (chá) de farinha de trigo

🟢Margarina (o suficiente) para untar a forma

🟢Farinha de trigo (o suficiente) para polvilhar

[ RECHEIO ]

🟠200 g de presunto picado

🟠200 g de queijo mussarela picada

🟠2 tomates picados

🟠2 colheres (sopa) de azeite

🟠1 colher (sobremesa) de orégano

MODO DE PREPARO :

[ MASSA ]

Bata rapidamente no liquidificador a água, o ovo, o óleo, o leite, o fermento e o sal.

 Feito isso, despeje a mistura em um recipiente e acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando tudo até a massa desprender das mãos. 

Reserve para descansar até dobrar de volume.

[ RECHEIO ]

Misturar todos os ingredientes em um recipiente.

 [  MONTAGEM   ]

Abra a massa com o auxilio de um rolo de cozinha, distribua o recheio por cima e modele o pão no formato de sua preferência, com cerca de 15 cm de comprimento.

Reserve para descansar por mais 10 minutos.

 Para finalizar, coloque o pão em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo e asse-o em forno preaquecido em temperatura média (180 ºc) de 35 a 45 minutos ou até dourar. 

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