FRANGO AO REQUEIJÃO DELICIOSO
INGREDIENTES :
🟢40 gramas de margarina
🟢1kg de peito de frango em cubos
🟢1 cebola média em cubinhos
🟢1 colher (sobremesa) de açafrão
🟢1 cubo de caldo de galinha
🟢300ml de água
🟢2 colheres (sopa) de farinha de trigo
🟢Sal a gosto
🟢200 gramas de creme de leite
🟢200 gramas de requeijão cremos
🟢250 gramas de queijo muçarela picado
🟢70 gramas de queijo parmesão ralado
🟢Salsa picada a gosto
MODO DE PREPARO :
Primeiramente, pegue uma panela e nela coloque a margarina e leve ao fogo médio.
Quando estiver bem quente, despeje a cebola e misture por cerca de 5 minutos até ficarem levemente douradinha.
Adicione então o açafrão, o caldo de galinha, acrescente a água e mexa bem.
Diminua o fogo e aguarde cerca de 25 minutos.
Em seguida, despeje a farinha aos poucos e vá misturando até encorpar.
Coloque sal a gosto, acrescente o creme de leite e o requeijão e mexa tudo até que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos.
Agora, passe a mistura para um refratário, coloque o queijo muçarela e o parmesão por cima e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por cerca de 15 minutinhos.
Por fim, é só retirar do forno e cobrir com a salsa.
PODE SERVIR !!!
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