PANQUECA RÁPIDA E FÁCIL
INGREDIENTES:
🟢3 ovos
🟢1 xicara de leite
🟢3 colheres de sopa de óleo de sua preferência (ou manteiga derretida)
🟢Uma pitada de sal
🟢Misture bem e adicione 1 xicara de farinha de arroz ou de trigo (amido de milho também serve)
RECHEIO :
🟠frango ou carne moída
🟠requeijão
MODO DE PREPARO :
Unte uma frigideira e deixe esquentar bem, porcione a massa com uma concha de feijão,
espalhe bem na frigideira.
Enquanto dourar em baixo vire, faça isso até acabar a massa -
Recheie com frango, ou carne moída já prontos, coloque uma camada generosa de requeijão e enrole.
Coloque todas em uma forma que possa ir ao forno, despeje 400ml de molho de tomate por cima, e 300 gramas de queijo muçarela, leve ao forno à 180 graus até o queijo derreter
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