RECEITA DE QUEIJADINHA DE CÔCO E LEITE CONDENSADO

 QUEIJADINHA DE CÔCO E LEITE CONDENSADO 

INGREDIENTES :

🟢1 lata de leite condensado

🟢1 xícara e meia de chá de leite

🟢1 colher de sopa de manteiga ou margarina à temperatura ambiente

🟢3 ovos

🟢1 colher de sopa de amido de milho

🟢100g de coco ralado

🟢Forminhas de papel

MODO DE PREPARO :

Pré-aquecer o forno a 180.ºC. 

Preparar formas de metal e silicone, colocando lá dentro forminhas de papel. Não é necessário untar.

Colocar todos os ingredientes, com excepção do coco, num liquidificador  e bater durante 30 segundos.

 Adicionar o coco e envolver uns segundos.

Colocar o preparado nas formas até ¾ da sua capacidade. 

Levar ao forno cerca de 25 a 30 minutos.

Quando começarem a ficar douradinhas, estão prontas. 

Retirar do forno e deixar esfriar.

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