LOMBO RECHEADO
INGREDIENTES :
🟢1 lombo de porco⠀
🟢sal a gosto⠀
🟢pimenta-do-reino a gosto⠀
🟢150 g de presunto fatiado⠀
🟢150 g de mussarela fatiada⠀
🟢150 g de bacon fatiado⠀
🟢150 g de azeitona⠀
🟢cebola fatiada a gosto⠀
🟢orégano a gosto⠀
🟢azeite a gosto⠀
MODO DE PREPARO :
Abra o lombo como se fosse fazer um bifão.⠀
Fure com a ponta da faca e tempere a gosto.⠀
Cubra em camadas uma sobre a outra com os ingredientes: presunto, queijo, bacon, azeitona, cebola e em seguida jogue o orégano e regue com azeite.⠀
Envolva com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.⠀
Após esse tempo retire o papel e deixe dourar.⠀
⠀
DICA :
De 5 em 5 minutos, regue a carne com seu próprio caldo.
Quando o caldo secar totalmente a carne estará pronta.
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