RECEITA DE COXAS DE FRANGO ASSADAS COM BATATAS

 

COXAS DE FRANGO ASSADAS COM BATATAS 

INGREDIENTES :

🟢1 kg de coxas e sobrecoxas

🟢meia xícara de shoyo

🟢meia xícara de catchup

🟢3 colheres (sopa) de óleo

🟢3 dentes de alho amassadinhos

🟢sal a gosto (eu não adiciono mais sal)

🟢cheiro verde a gosto

🟢batatas descascadas e cortadas

MODO DE PREPARO :

Corte o frango e deixe de molho por alguns minutos em água com vinagre, enxágue e escorra a água. 

Tempere e deixe de um dia para o outro, para pegar bem o tempero.

Coloque o frango numa assadeira juntamente com as batatas cortadas,

Regue o frango e as batatas com a água que juntou na vasilha, 

Leve para assar no forno a 200 °C por uma hora ou até dourar. 

Retire e sirva com arroz branco e uma salada.

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