CALZONE
INGREDIENTES :
🟢400 gramas de farinha de arroz ou farinha de aveia
🟢200 gramas de creme de leite sem soro
🟢Pitada de sal .
MODO DE PREPARO :
misture todos os ingredientes na mão por uns 5 minutos até não grudar mais nas mãos, reserve na geladeira dentro de um saquinho pra não ressecar.
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INGREDIENTES DO RECHEIO:
🔴1 peito de frango cozido e desfiado,
🔴1 cebola grande picada,
🔴2 dentes de alho picados,
🔴1 colher de sopa cheia de azeite,
MODO DE PREPARO:
Refogue a cebola e o alho no azeite,
Logo em seguida adicione o frango e uma pitada de sal,
Mexa bem, adicione 300 ml de molho de tomate sem açúcar+ 200 gramas de requeijão e misture bem,
Deixe secar um pouco o molho,
Finalize com 1 lata de milho e salsinha à gosto,
Reserve até esfriar.
.Abra metade da massa que descansou na geladeira com um rolo,
Abra a massa e tente deixar ela em um formato oval,
Adicione metade do recheio e feche a massa com as costas de um garfo pressionando a lateral.
Pincele uma gema por cima e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 25 minutos
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