BISCOITO BELISCÃO ( GOIABINHA )
INGREDIENTES :
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa bem cheias de manteiga gelada
1 pitadinha de sal
RECHEIO :
Pedacinhos de goiabada
PARA POLVILHAR :
Açúcar de confeiteiro
MODO DE PREPARO :
Misturar os ingredientes da massa;
Sovar até ficar bem lisinha;
Levar à geladeira por 20 minutos, após esse tempo abrir a massa com rolo;
Cortar com cortador, colocar um pedacinho de goiabada no centro;
Fechar unindo as duas pontas, dando um leve "beliscão".
Levar ao forno preaquecido médio por 10 a 15 minutos;
Retirar, esperar esfriar e polvilhar o açúcar de confeiteiro!!!
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