FRANGO COM BRÓCOLIS E IOGURTE
INGREDIENTES :
🟢2 filés de peito de frango
🟢sal a gosto
🟢pimenta-do-reino a gosto
🟢mix de ervas a gosto
🟢2 colheres de sopa de manteiga
🟢azeite a gosto
🟢1 ramo de alecrim
🟢meia cebola picada
🟢1 dente de alho
🟢60 ml de vinho branco
🟢1 buquê de brócolis em floretes
🟢1 copo de iogurte
MODO DE PREPARO :
Tempere o frango com sal, pimenta e mix de ervas.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o azeite.
Acrescente o alecrim.
Cozinhe os peitos de frango por 5 minutos em cada lado.
Transfira para um prato
Reserve
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.
Adicione o vinho, ajuste o sal e a pimenta, se achar necessário.
Coloque o brócolis, tampe a frigideira e deixe cozinhar.
Com o fogo desligado, finalize com o iogurte.
Retorne os peitos de frango para a frigideira .
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