TIRINHAS DE FRANGO MARINADAS NO CAFÉ
INGREDIENTES :
🟢500 g de peito de frango cortado em tiras
🟢2 colheres (sopa) de caldo pronto líquido de galinha
🟢3 colheres (chá) de café solúvel
🟢meia xícara (chá) de vinho branco
🟢1 ramo de alecrim
🟢2 colheres (sopa) de azeite
🟢1 cebola roxa cortada em fatias
MODO DE PREPARO :
Em um refratário, coloque o frango e junte o caldo de galinha, o café solúvel diluído no vinho branco e o alecrim.
Deixe marinar por 15 minutos na geladeira.
Aqueça o azeite na frigideira e adicione o frango com o caldo da marinada.
Misture até secar um pouco o líquido e dourar o frango.
Retire da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, adicione a cebola, deixe dourar e acrescente o frango reservado.
Misture e sirva a seguir.
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