ARROZ COM COSTELINHA DE PORCO
INGREDIENTES :
🟢1 kg de costelinha suína cortada em cubos
🟢sal a gosto
🟢suco de 1 limão
🟢páprica picante a gosto
🟢1 colher de sopa de azeite
🟢1 cebola picada
🟢4 dentes de alho picados
🟢2 xícaras de chá de arroz branco
🟢4 xícaras de chá de água fervida
MODO DE PREPARO :
Reúna todos os ingredientes;
Tempere a costelinha com sal, o suco de limão, a páprica, misture bem e deixe marinar;
Em uma panela, esquente o azeite e refogue a carne até dourar;
Adicione a cebola, o alho e refogue;
Acrescente o arroz e misture bem;
Coloque a água, o sal, misture, tampe a panela, diminua o fogo, deixe cozinhar até a água secar e o arroz ficar cozido e cremoso;
Agora é só servir.
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