DUAS RECEITAS DELICIOSAS

🟢🟢🟢🟢🟢 RECEITAS 🟢🟢🟢🟢🟢

PÃO DE ALHO 💖

INGREDIENTES :

🔴500 g de maionese
🔴 250 g de requeijão cremoso
🔴 100 g de queijo para ralar
🔴 2 talinhos de cebolinha
🔴 2 talinhos de salsinha
🔴 Orégano a gosto
🔴 Pimenta calabresa a gosto
🔴 10 pães de sal amanhecidos

MODO DE PREPARO :

Exprema bem e depois soque o alho (não adicione sal).

Reserve.

Pique a cebolinha e a salsinha. Reserve.

Rale o queijo (no ralador médio mesmo).

Reserve.

Em uma vasilha média, misture todos os ingredientes até ficar uma pasta bem homogênea.

A textura ideal para passar no pão é a própria consistência da maionese.

O sabor vai de cada um, por isso prove a receita pura para ver se precisa mudar alguma coisa e adicionando as modificações aos poucos.

Depois de pronta a pasta, corte os pães normalmente e os recheie com bastante creme (aproximadamente 2 colheres de sopa cheias), passando nas duas partes de dentro e "sujando" a parte de fora para ficar coradinho.

Asse na churrasqueira ou no forno baixo, para dar tempo do queijo derreter sem queimar a parte de fora do pão.

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MACARRÃO DE FORNO 💖

INGREDIENTES :

Recheio:

🔴 1 kg e meio de peito de frango⠀
🔴 3 colheres (sopa) de óleo de soja⠀
🔴 1 cebola grande picadinha⠀
🔴 3 tomates sem sementes e picados em cubos⠀
🔴 3 dentes de alho amassados⠀
🔴 3 colheres (sopa) de extrato de tomate⠀
🔴 1 lata de milho verde escorrida (200 g)⠀
🔴 cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto⠀

Molho:

🟢 1 lata de creme de leite⠀
🟢 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)⠀
🟢 2 colheres (sopa) de maisena⠀
🟢 2 colheres (sopa) de margarina⠀
🟢 1 tablete de caldo de legumes⠀
🟢 100 g de parmesão ralado⠀
🟢 noz-moscada a gosto⠀

Massa:

500 g de macarrão tipo fusilli, cozido um pouco antes de estar al dente⠀⠀

Cobertura:⠀

300 g de mussarela ralada grossa, misturada com 50 g de parmesão ralado⠀

MODO DE PREPARO :

Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.

Em uma panela grande, coloque o óleo, d
eixe aquecer bem e acrescente a cebola.

Quando a cebola estiver bem transparente, adicione o alho.

Deixe tudo dourar e adicione o extrato de tomate, o tomate picado, o frango e misture bem.

Dissolva os caldos de galinha em 250 ml de água
fervente e misture na panela.

Acrescente também o milho verde, a pimenta-do-reino e corrija o sal.⠀
Em outra panela, coloque 2/3 do leite, a maisena dissolvida no restante do leite, a margarina, o cubinho de caldo e o parmesão.⠀

Mexa até ferver e obter consistência.⠀

Apague o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem.

Misture a massa ao frango, coloque em uma forma bem
grande e despeje por cima o molho branco.⠀

Cubra com a mussarela misturada com o parmesão e
leve ao forno até derreter e dourar a mussarela.


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