RECEITA DE PASTEL DE FORNO DELICIOSO

PASTEL DE FORNO 

INGREDIENTES :

🟢1 xícara e ½ (chá) de Farinha de Trigo

🟢meia  xícara (chá) de Creme de Leite

🟢1 colher (sopa) de Manteiga

🟢meia colher (chá) de Sal

🟢meia colher (sopa) de Fermento Químico

🟢1 ovo

MODO DE PREPARO :

Em uma tigela misture os ingredientes umidos (creme de leite, ovo e manteiga).

Junte o sal, metade da farinha farinha de trigo e o fermento,

Sove com as mãos e adicione o restante da farinha trigo aos poucos até que a masse solte das mãos.

Embrulhe em plástico filme e deixe descansar por 20 minutos.

Abra a massa bem fina e corte rodelas, recheie, feche bem as bordas, pincele uma gema e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por 25 minutos ou até dourar.

OBS :

Se desejar depois de assar e só depois de assar, você deixa ele esfriar e congele bem embalado por até 3 meses.

O recheio pode ser qual você quiser e gostar, só não use recheios úmidos para não estragar a massa.

O Creme de leite é necessário para que a receita tenha o mesmo resultado, ou seja a massa fofinha como falada, pois ele possui alto teor de gordura o que não acontece com o iogute ou leite comum, então use os ingredientes recomendado para não dar errado.

ATENÇÃO: Só adicione farinha até que a massa desgrude das mãos, assim sua massa fica levinha .

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