CACHORRO QUENTE DE FORNO
INGREDIENTES :
Ingredientes da Massa:
🟢2 xícaras (chá) de farinha de trigo
🟢2 xícaras (chá) de leite
🟢3 ovos
🟢2 colheres de fermento em pó
🟢1 pacotinho de queijo ralado parmesão (100gr)
Ingredientes do Recheio:
🟠10 salsichas cozidas e picadas em rodelas ou cubinhos de 1cm
🟠1 lata de ervilha
🔴1 lata de milho
🔴1 cebola picada de tamanho média
🟠1 tomate picado sem sementes (médio)
🟠1 pimentão picado
🔴azeitonas a gosto
🔴meia lata ou sache de molho pronto de tomate
🟠cheiro verde à gosto
🟠batata palha
MODO DE PREPARO DA MASSA:
Primeiramente, coloque no liquidificador a farinha de trigo, o leite, os ovos e metade do queijo ralado e bata bem por 5 minutinhos.
Acrescente então o fermento e volte a bater por apenas 30 segundos.
MODO DE PREPARO DO RECHEIO:
Pegue todos os ingredientes do recheio e despeje em uma panela. Misture e leve ao
fogo médio por 7 minutos.
Agora unte uma fôrma com manteiga.
Transfira então metade da massa para a fôrma já untada.
Coloque agora o recheio, espalhe bem e cubra com o restante da massa
Em seguida, é só polvilhar com o queijo ralado
Leve agora ao forno previamente aquecido a 180 graus e deixe assar por em média 35 minutos.
Por fim, é só retirar do forno, cobrir com batata palha e servir.
Tá Pronto !!!
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