MACARRÃO DE FORNO CREMOSO DELICIOSO 😍

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MACARRÃO DE FORNO CREMOSO DELICIOSO 😍

Ingredientes

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🔴2 colheres (sopa) de óleo

🔴1 cebola pequena picada

🔴1 dente de alho picado

🔴1 gomo de linguiça calabresa sem pele em cubos

🔴8 tomates maduros batidos no liquidificador e peneirados

🔴Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado a gosto

🔴1 lata de milho escorrido

🔴1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)

🔴10 azeitonas verdes picadas

🔴1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

🔴1/2 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®

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MODO de PREPARO

Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a cebola, o alho e a calabresa por 5 minutos ou até dourar.Adicione o tomate batido e peneirado, sal, pimenta, o milho e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente. 

Escorra e despeje em um refratário médio.

Regue com o molho, coloque a azeitona, manjericão e metade da muçarela e misture.Polvilhe com o restante do queijo e coloque colheradas generosas do requeijão.

 Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar, e sirva em seguida. 😋

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