RECEITA DE PAVÊ CREMOSO DE CAFÉ COM LEITE

PAVÊ CREMOSO DE CAFÉ COM LEITE

INGREDIENTES:

🔵1 pacote de biscoito maisena (200g)

🔵Grãos de café para decorar

Calda:

🟢Meia lata de leite condensado

🟢Meia xícara (chá) de leite

🟢Meia xícara (chá) de café pronto sem açúcar

CREME:

🔴1 lata de leite condensado

🔴1 gema peneirada

🔴1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

🔴2 colheres (sopa) de maisena

🔴1 caixa de creme de leite (200g)

BRIGADEIRO:

🟠1 lata de leite condensado

🟠1 colher (sopa) de manteiga

🟠1 colher (sopa) de chocolate em pó

🟠1 colher (chá) de café solúvel

🟠1 caixa de creme de leite (200g)

MODO DE PREPARO :

Para o creme, em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes menos o creme de leite, mexendo até engrossar.

Misture o creme de leite e deixe esfriar. 

Para o brigadeiro, em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes, menos o creme de leite, mexendo até desgrudar do fundo da panela

. Misture o creme de leite e deixe esfriar. Para a calda, misture todos os ingredientes.

Em um refratário médio, faça camadas de biscoitos umedecidos na calda e de creme, terminando em creme.

Cubra com o brigadeiro, decore com grãos de café e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

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