COSTELA Á MODA CAIPIRA
INGREDIENTES :
🟢2 kg de costela
🟢3 dentes de alho
🟢2 cebolas raladas
🟢3 tomates
🟢6 espiga de milho
🟢4 batatas
🟢4 colheres de sopa de óleo
🟢1 molho pronto de tomate
🟢1 creme de cebola
🟢Cebolinha a gosto
🟢Coentro a gosto
MODO DE PREPARO :
Limpe as costelas.
Coloque as mesmas em uma vasilha, coloque o alho, Cebola e Creme de cebola.
Deixe na geladeira de um dia para o outro.
Em uma panela de pressão coloque óleo e a carne com os temperos.
Espere a água da carne secar.
Coloque os outros ingredientes e cubra com água.
Leve ao fogo por 20 minutos na pressão.
Retire da pressão e deixe cozinhar por mais tempo e espere o caldo secar mais um pouco.
Fica uma delícia !!!
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