RECEITA DE FILÉ DE FRANGO GRELHADO COM MOLHO DE ERVAS

 FILÉ DE FRANGO GRELHADO COM MOLHO DE ERVAS 

INGREDIENTES :

🟢4 filés de peito de frango (800g)

🟢Sal e pimenta do reino a gosto

🟢2 colheres (sopa) de azeite

🟢2 colheres (sopa) de manteiga

🟢2 colheres (sopa) de vinho branco seco

🟢4 colheres (sopa) de ervas frescas picadas (manjericão, salsa, cebolinha, orégano, manjerona, sálvia, estragão, etc)

MODO DE PREPARO :

Tempere os filés com sal e pimenta do reino.

Aqueça uma panela grossa com azeite e doure os filés por 3 minutos de cada lado ou até dourar.

Transfira para uma travessa e mantenha aquecido. Na panela em que fritou os filés, derreta a manteiga e regue com o vinho.

Adicione as ervas e misture.

Despeje sobre o frango e sirva em seguida.

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