RECEITAS DE FRICASSÊ DE FRANGO E PATÊ CREMOSO DE FRANGO

FRICASSÊ DELICIOSO DE FRANGO 

INGREDIENTES :

🔴1 lata de creme de leite
🔴1 lata de milho verde
🔴1 copo de requeijão cremoso
🔴100 g de azeitona sem caroço 
🔴2 peitos de frango desfiados
🔴200 g de mussarela fatiada
🔴100 g de batata palha
🔴1 xícara de água

MODO DE PREPARO :

Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.

Leve ao forno até borbulhar.

Sirva com arroz branco.

🔴🔴🔴😋🟢😋🔴😋🟢🟢🟢

PATÊ DE FRANGO CREMOSO 

INGREDIENTES :

🟢500 g de frango desfiado cozido
🟢300 g de maionese
🟢6 colheres de requeijão
🟢2 cenouras médias raladas
🟢250 g de milho verde
🟢250 g de azeitona
🟢cheiro verde (opcional)
🟢sal a gosto (opcional) 

MODO DE PREPARO :

Em um vasilha colocar o frango desfiado.

Misture o frango com a maionese até formar um creme.

Misture o requeijão até que fique bem cremoso, dependendo da quantidade de frango colocar mais maionese e requeijão.

Logo após, adicionar a cenoura ralada, o milho verde, azeitona e o cheiro-verde.

Misture até juntar todos os ingredientes.

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DUAS RECEITAS DE FRANGO DELICIOSAS E FÁCEIS DE FAZER

Rico em proteínas, o frango é uma carne saudável, já que possui menos gordura saturada em comparação aos cortes de boi. 

Um motivo a mais para incluir o alimento no dia a dia.

Confira.

FRANGO AO MOLHO PARDO USANDO VINHO 

INGREDIENTES :

🔴1 frango caipira inteiro cortado pelas juntas
🔴1 copo (cerca de 200 ml) de vinho tinto
🔴60 ml de óleo vegetal
🔴700 ml de água quente
🔴15 g de farinha de trigo
🔴15 ml de vinagre (a ser usado apenas com o sangue)
🔴2 dentes de alho picados
🔴2 tomates sem pele picados em cubos médios
🔴1 cebola média picada em cubos médios
🔴10 g de salsinha picada finamente
🔴10 g de cebolinha picada finamente
🔴Sal e pimenta do reino branca a gosto


MODO DE PREPARO :


Lave bem os pedaços do frango e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Reserve por 10 minutos.

No fogo alto, coloque uma panela larga e funda para aquecer e coloque o óleo.

 Em seguida, acrescente o frango e deixe dourando até o tom de marrom claro, sem queimar.

Baixe o fogo e junte, na ordem, sempre mexendo, o alho, a cebola e por último o tomate.

Misture bem para incorporar os sabores e coloque 500 ml de água quente.
Experimente o tempero e corrija sal e pimenta se for necessário.

 Deixe cozinhar até a carne ficar macia.

Enquanto a carne cozinha, coloque em um recipiente o restante da água quente e acrescente a farinha aos poucos, mexendo vigorosamente para não empelotar e então coloque  o vinho).

Mexa tudo e despeje na panela com o frango já cozido.

Deixe engrossar e desligue o fogo.

 Adicione a salsinha e a cebolinha para finalizar.

Sirva acompanhado de arroz branco e couve refogada.



PICADINHO DE FRANGO AO MOLHO MOSTARDA 

INGREDIENTES :

🔴700 g de filé de frango
🔴1 cebola
🔴2 colheres (sopa) de mostarda
🔴300 ml de creme de leite
🔴120 ml de vinho branco seco
🔴1 colher (sopa) de azeite
🔴1 colher (sopa) de cebolinha picada
🔴Sal e pimenta do reino a gosto


MODO DE PREPARO :


Corte os filés de frango em tiras.

Descasque e pique bem as cebolas.

 Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola.

 Em seguida, junte as tiras de frango e doure bem.

Acrescente o vinho branco na panela e deixe cozinhar até reduzir um pouco.

Então, junte o creme de leite, a mostarda, o sal e a pimenta do reino a gosto.

Misture bem e deixe cozinhar de 15 a 20 minutos em fogo baixo.

Finalize com a cebolinha picada e sirva em seguida.

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RECEITA DE MOQUECA RÁPIDA DE FRANGO DELICIOSA 💖

MOQUECA RÁPIDA DE FRANGO DELICIOSA 💖

INGREDIENTES :

🔴1 unidade de frango cortado em pedaços
🔴3 colheres (sopa) de óleo
🔴1 colher (sopa) de azeite de dendê
🔴2 unidades de cebola cortadas em rodelas
🔴1 unidade de pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
🔴1 unidade de pimentão amarelo pequeno cortado em tiras
🔴1 unidade de pimentão verde pequeno cortado em tiras
🔴2 unidades de tomate sem pele e sementes cortados em quatro
🔴1 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
🔴200 leite de coco (1 garrafinha)
🔴• salsa (ou salsinha) picada a gosto
🔴• sal a gosto• pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO :

Em uma panela, aqueça o óleo e doure bem os pedaços de frango. 

Junte o óleo de dendê, a cebola, os pimentões, o tomate e refogue bem.

Tempere com o sal e a pimenta e acrescente o caldo de legumes. 

Deixe cozinhar até o frango e os legumes ficarem macios.

Junte o leite de coco, a salsa e desligue o fogo.

DICA : 

Sirva acompanhada de arroz branco.

VEJA TAMBÉM ESSA RECEITA   ➡ QUANDO APARECER A 

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BOLO DE CÔCO GELADO IRRESISTÍVEL

BOLO DE CÔCO GELADO IRRESISTÍVEL 💖

INGREDIENTES :

- Massa:

🔴2 xícaras (chá) de açúcar
🔴2 xícaras (chá) de farinha de trigo
🔴4 ovos
🔴1 xícara (chá) leite
🔴2 colheres (sopa) coco ralado
🔴1 colher (sopa) fermento em pó
🔴2 colheres (sopa) margarina sem sal

- Calda:

🟢1 lata de leite condensado
🟢1 vidro (200ml) leite de coco
🟢1 xícara de coco ralado


MODO DE PREPARO :

- Massa:

Bata no liquidificador os ovos, o leite, a margarina, o açúcar e o coco.

 Coloque o trigo em uma vasilha, despeje a massa batida e misture até que fique homogêneo.

Adicione o coco e misture.

 Por último, acrescente o fermento

Coloque em forma untada e enfarinhada.

Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

- Cobertura:

Misture tudo (não precisa levar ao fogo), coloque sobre o bolo ainda quente e polvilhe coco ralado. 

Leve para gelar !!!

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