FRANGO ASSADO NA PANELA DE PRESSÃO
INGREDIENTES :
🟢1 frango inteiro
🟢1 xícara de chá de cebola picadinha
🟢3 dentes de alho picadinho
🟢1 folha de louro
🟢salsa e cebolinha á gosto
🟢sal e pimenta-do-reino á gosto
🟢1 litro de óleo
MODO DE PREPARO :
Primeiramente limpe o frango e em seguida use sal, a pimenta
e o alho para temperá-lo.
Adicione então os outros temperos e coloque a cebola dentro dele,
depois reserve por 2 horas.
Passado esse período, coloque óleo na panela de pressão e deixe aquecer, pegue o frango escorrido com o peite virado para baixo e coloque na panela.
Nesse momento tenha bastante cuidado para não
respingar o óleo quente em você.
Agora tampe a panela e deixe cozinhar por uns 30 minutos após ela pegar pressão.
Em seguida, desligue o fogo e aguarde mais 5 minutos para que saia toda pressão, então abra a panela, escorra o frango utilizando papel-toalha, depois coloque numa travessa e decore.
Prontinho !!!
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