DUAS RECEITAS DELICIOSAS DE MACARRÃO

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                  MACARRÃO AO MOLHO BRANCO NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES:

🔴- 1 cubo de caldo de galinha
🔴- 2 xícaras (chá) de água
🔴- 2 latas de creme de leite
🔴- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
🔴- 100g de presunto em cubos
🔴- 1 pacote de ervilha congelada
🔴- Sal e pimenta-do-reino a gosto
🔴- 500g de macarrão tipo penne, parafuso ou gravatinha
🔴- Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Dissolva o caldo de galinha na água, despeje em uma panela de pressão e adicione o creme de leite, o requeijão, o presunto, a ervilha, sal e pimenta a gosto.

Acrescente o macarrão e misture com uma colher.Tampe, leve ao fogo médio e cozinhe por 5 minutos depois de iniciada a pressão.

 Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.Abra a panela, transfira para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão e pronto.

 Só servir.

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MACARRÃO COM CARNE NA PANELA DE PRESSÃO

INGREDIENTES:

🔴- 4 colheres (sopa) de azeite
🔴- 1 cebola picada
🔴- 2 dentes de alho picados
🔴- 1 pimentão amarelo picado
🔴- 400g de acém em cubos pequenos
🔴- 1 cenoura em cubos
🔴- 200g de vagem picada
🔴- 2 latas de molho de tomate
🔴- 3 xícaras (chá) de água quente
🔴- 1 cubo de caldo de carne
🔴- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
🔴- 1 pacote de macarrão penne grano duro (500g)
🔴- 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
🔴- Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO:

Em uma panela de pressão, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola, o alho e o pimentão por 3 minutos.Junte a carne e frite até dourar.Adicione a cenoura, a vagem, o molho, a água, o caldo de carne, sal, pimenta e tampe a panela.

Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, após iniciada a pressão .

.Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.Volte ao fogo médio, junte o macarrão, a azeitona, sal, pimenta, cheiro-verde e, se necessário, adicione mais água.

Tampe e cozinhe por 3 minutos, após iniciada a pressão.

Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.

Transfira para uma travessa e sirva polvilhado com parmesão. e pronto só servir. bom apetite

DUAS RECEITAS DELICIOSAS

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FRANGO COM BACON E CERVEJA 

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INGREDIENTES :


🔴10 pedaços de coxa e ou sobrecoxa⠀
🔴1 envelope de creme de cebola⠀
🔴3 colheres de maionese⠀
🔴1 pacote de bacon fatiado⠀
🔴1 lata pequena de cerveja⠀
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MODO DE PREPARO :

Lave bem os pedaços do frango, reserve.⠀

À parte misture o creme de cebola com a maionese.⠀

Tempere os pedaços do frango com esta pasta, deixe-os bem melados.⠀

Envolva cada pedaço do frango com uma fatia de bacon e arrume os frangos em um refratário médio (de preferência tempere-os de véspera e guarde-os no refrigerador).⠀

Quando for assar despeje a cerveja por cima do frango.⠀

Cuidado para não colocar o refratário gelado no forno, pois pode trincá-lo.⠀

Asse por cerca de 90 minutos.

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SANDUÍCHE DE FORNO

INGREDIENTES:

🔴manteiga para untar
🔴1 pacote de pão de forma
🔴1 copo de requeijão
🔴200 g de queijo prato
🔴200 g de queijo mussarela
🔴200 g de presunto
🔴1/2 copo de leite
🔴tomate em rodela (opcional)
🔴orégano

MODO DE PREPARO:

Unte o refratário com manteiga, acrescente uma camada com pão de forma e cubra com requeijão

Em seguida, coloque uma camada de queijo prato, uma de presunto e mais uma de mussarela

Acrescente mais uma camada de pão, requeijão, os queijos e o presunto, o tomate e os temperos

Por fim, adicione mais uma camada de pão e, sobre esta última camada, coloque o queijo mussarela e o orégano

Espalhe o leite nas laterais do sanduíche (com o auxílio de uma colher) e leve ao forno até dourar 10 minutos

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CORAÇÃO DE FRANGO NA PANELA DE PRESSÃO DELICIOSO

CORAÇÃO DE FRANGO NA PANELA DE PRESSÃO DELICIOSO

INGREDIENTES :

🔴1 cebola grande 

🔴500 g de coração de frango

🔴azeite ou óleo para fritar

🔴pimenta branca a gosto 1/2 

🔴sachê de tempero pronto sabor frango (opcional) 

🔴cheiro-verde e salsa a gosto

🔴sal a gosto 

🔴suco de 1 limão 

🔴1 pimentão pequeno

MODO DE PREPARO :

Comece limpando o excesso de gordura do coração. 

Tempere com o sal, a pimenta e o sachê de tempero. 

Deixe descansar por 30 minutos para apurar bastante os temperos.

Esprema o limão por cima de todo os corações. 

Corte a cebola em rodelas e o pimentão em cubinhos. 

Em uma panela de pressão coloque o azeite ou óleo e leve ao fogo. 

Acrescente a cebola e o pimentão e refogue de 2 a 3 minutos.

 Adicione o coração e deixe dourar um pouco. 

Feche a panela e deixe cozinhar na água que ele vai soltar, aproximadamente 15 minutos. 

Se você perceber que ainda está um pouco seco e ele precisar cozinhar mais, coloque 1 xícara de água e feche por mais alguns minutos.

Quando estiver bem cozido e com a água quase seca, adicione a salsa e o cheiro-verde e deixe secar mais um pouco. 

Sirva quentinho como petisco !!

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2 RECEITAS DE SOBREMESAS DELICIOSAS COM LIMÃO.

2 RECEITAS DE SOBREMESAS DELICIOSAS COM LIMÃO.💖😍

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BOLO DE LIMÃO DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES :

🔴3 ovos

🔴2 xícara de açúcar

🔴2 e 1/2 de farinha de trigo

🔴1/2 de óleo

🔴1 xícara de leite morno

🔴1 colher de fermento em pó

🔴Raspas de 1 limão

🔴Suco de 1 limão

COBERTURA :

🟢1 lata leite condensado

🟢1 caixinha creme de leite

🟢200ml de suco de limão

MODO DE PREPRO :

Bata no liquidificador os ovos o óleo o leite e o açúcar por aproximadamente 3 minutos, em seguida adicione o suco a farinha e as raspas de limão e bata por 1 minuto. Adicione o fermento e mexa bem até ficar homogênea. Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180graus por 35 a 50 minutos.

Cobertura

Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e leve a geladeira por 30 minutos.

Desenforme o bolo e espere esfriar completamente e cubra seu bolo com a cobertura e sirva em seguida.

Fica uma delícia !!!

                                                    🔴🔴🔴🟢🟢🟢🔴🔴🔴

⠀⠀RECEITA TORTA-BROWNIECOM MOUSSE DE LIMÃO 💖😍⠀⠀⠀⠀

INGREDIENTES :

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🔴400g de chocolate meio amargo picado

🔴5 colheres (sopa) de manteiga

🔴6 ovos

🔴2 xícaras (chá) de açúcar

🔴1 e 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo

🔴1 colher (café) de fermento em pó

🔴Manteiga para untar

🔴Rodelas e raspas de casca de limão para decorar

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Mousse de limão :

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🟢1 e 1/2 lata de leite condensado

🟢1 caixa de creme de leite (200g)

🟢1 xícara (chá) de suco de limão

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NODO DE PREPARO :

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Para a mousse, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco no liquidificador por 1 minuto. Transfira para uma tigela e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Para a massa, derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Transfira para uma tigela e, com um batedor manual, misture os ovos, o açúcar, a farinha e o fermento até homogeneizar.

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Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e espalhe a mousse. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Leve à geladeira por 1 hora.

Desenforme, decore com rodelas e raspas de limão.

Está pronto para servir e saborear!

Fica uma delícia !!!