RECEITA DE SOBRECOXA ASSADA COM MOSTARDA

SOBRECOXA  ASSADA COM MOSTARDA 

INGREDIENTES :

🟢1 kg de filé de sobrecoxa

🟢2 dentes de alho

🟢1 colher de café de sal

🟢suco de 1 limão-siciliano

🟢2 colheres de sopa de mostarda

🟢2 colheres de sopa de maionese

🟢1 pacote de creme de cebola

🟢lemmon pepper a gosto

🟢pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO :

Em uma vasilha, coloque o frango e tempere com alho amassado, sal, suco de limão, mostarda, maionese, creme de cebola, lemmon pepper e pimenta-do-reino.

Transfira para uma forma e cubra com papel alumínio.

Leve para assar em forno preaquecido a 250º graus por 40 minutos.

Retire o papel alumínio, asse por mais 30 minutos e está pronto para servir.

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RESULTADOS DAS LOTERIAS DA CAIXA 💲 09 / 08 / 2021

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RECEITA DE FILÉ DE FRANGO EMPANADO FÁCIL

FILÉ DE FRANGO EMPANADO FÁCIL 

INGREDIENTES:

🟢Filé de peito de frango: 500 g

🟢Sal e pimenta: a gosto

🟢Ovos ligeiramente batidos: 2 unidades

🟢 Panko (farinha de rosca grossa): 2 xíc. (chá)

🟢 Manteiga: 1 colher de sopa

MODO DE PREPARO :

 Limpe bem o filé de frango (o sassami é melhor pra fazer essa receita) e corte em tiras não muito finas. 

 Coloque as tiras de frango em um prato e seque com papel toalha. 

Tempere com sal, pimenta e o alho amassado. 

 Em seguida passe o filé de frango nos ovos batidos e por último no panko, pressionando bem para que ele grude no frango. 

NO FOGÃO :

Coloque a manteiga em uma frigideira grande, e deixe ficar bem quente

 Coloque os filés de frango e doure dos dois lados, aproximadamente 5 minutos de cada lado. 

Retire e sirva em seguida. 

NO FORNO :

 Preaqueça o forno a 180º por 10 minutos. 

Coloque os filés de frango empanados em uma assadeira rasa, e asse por 15 minutos, vire os filés e asse por mais 10 minutos. 

Desligue o forno e sirva .

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RECEITA DE FRANGO A PASSARINHO ASSADO

 

FRANGO A PASSARINHO  ASSADO 

INGREDIENTES :

🟢2 dentes de alho

🟢1 colher de chá de sal

🟢1 colher de chá de cominho

🟢1  colher   e meia de chá de páprica

🟢3 colheres de sopa de azeite

🟢500 g de frango cortado à passarinho

🟢1 quarto de de xícara de chá de farinha de trigo

MODO DE PREPARO :

REÚNA TODOS OS INGREDIENTES :

EM UM PILÃO ADICIONE ALHO, SAL,, COMINHO,PÁPRICA  E SOQUE ATÉ FORMAR UMA PASTA :

ACRESCENTE AZEITE E MISTURE  :

PEGUE OS PDAÇOS DE FRANGO E MISTURE BEM A PASTA DE TEMPEROS :

DEPOIS ADICIONE FARINHA E MISTURE BEM  :

COLOQUE OS PEDAÇOS EM UMA FORMA UNTADA COM AZEITE  E LEVE AO FORNO PRE AQUECIDO A 180° POR 40 MINUTOS VIRANDO OS PEDAÇOS NA METADE DO TEMPO :

CORRIJA O SAL  E SIRVA  :

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