👇👇💲CONFIRA OS RESULTADOS💲👇👇
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE PÃO DE ALHO COM QUEIJO E PRESUNTO
PÃO DE ALHO COM QUEIJO E PRESUNTO
INGREDIENTES:
400g de requeijão cremoso tipo catupiry
200g de presunto picado
🟢1 quarto de xícara de salsinha picada
🟢2 xícaras de muçarela picada
🟢meia xícara de cebolinha picada
🟢1 colher de chá de sal
🟢2 pães tipo baguette
🟢meia xícara de manteiga derretida
🟢2 colheres de sopa de salsinha picada para a manteiga de alho
🟢3 dentes de alho picados
🟢2 colheres de sopa de parmesão
MODO DE PREPARO :
Preaqueça o forno a 180ºC.
Em uma tigela, misture o requeijão, o presunto, a salsinha, a muçarela, a cebolinha e o sal. Reserve.
Corte as baguetes em pedaços de 30 centímetros.
Com a ajuda de uma faca pequena, remova o miolo da baguetes.
Preencha as baguetes com a mistura de presunto e queijo.
Corte as baguetes em 4 pedaços iguais.
Coloques-as em uma assadeira coberta com papel alumínio.
Em uma tigela pequena, misture a manteiga derretida, a salsinha picada, o alho e o parmesão.
Com um pincel, espalhe a manteiga sobre as baguetes.
Embrulhe com papel alumínio.
Leve ao forno por 25 minutos.
Sirva !!!
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DE ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO
ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO
INGREDIENTES:
🟢1 ovo
🟢1 quarto de xícara de chá de óleo
🟢1 xícara de chá de leite morno (ou água morna)
🟢3 colheres de sopa de açúcar
🟢meia colher de sopa de sal
🟢meio pacotinho de fermento biológico seco (5g)
🟢500g de farinha de trigo (aproximadamente)
queijo e presunto fatiados (para rechear)
2 gemas (para pincelar) e gergelim (para polvilhar)
.
MODO DE PREPARO :
Em uma tigela, misture o ovo, o óleo, o leite morno, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa ficar macia, elástica e desgrudar das mãos.
Sove a massa muito bem sobre uma bancada levemente enfarinhada.
Volte a massa à tigela, cubra com um plástico e um pano de prato limpo e seco.
Deixe crescer em local quentinho por 1 a 2 horas.
Se estiver de dia, coloque sob o sol.
Abra a massa com um rolo e corte as rebarbas da lateral, formando um caminho.
Coloque uma camada generosa de queijo e, por cima, uma camada de presunto.
Puxe as laterais ao centro da massa e coloque-a, com a emenda virada para baixo, sobre uma forma untada e enfarinhada.
Corte pedaços de 3 a 4 dedos e separe-os na forma.
Pincele com as gemas e salpique gergelim a gosto.
Deixe descansar em local quente até os enroladinhos dobrarem de volume.
Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 25 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e sirva.
COMPARTILHE 👇👇👇
RECEITA DELICIOSA DE PÃO DE ALHO
PÃO DE ALHO
INGREDIENTES :
🟢500 g de maionese
🟢250 g de requeijão cremoso
🟢100 g de queijo para ralar
🟢2 talinhos de cebolinha
🟢2 talinhos de salsinha
🟢5 dentes de alho
🟢Orégano a gosto
🟢Pimenta calabresa a gosto
🟢10 pães de sal amanhecidos. .
MODO DE PREPARO :
Exprema bem e depois soque o alho (não adicione sal).
Reserve.
Pique a cebolinha e a salsinha. Reserve.
Rale o queijo (no ralador médio mesmo). Reserve.
Em uma vasilha média, misture todos os ingredientes até ficar uma pasta bem homogênea.
A textura ideal para passar no pão é a própria consistência da maionese.
O sabor vai de cada um, por isso prove a receita pura para ver se precisa mudar alguma coisa e adicionando as modificações aos poucos.
Depois de pronta a pasta, corte os pães normalmente e os recheie com bastante creme (aproximadamente 2 colheres de sopa cheias), passando nas duas partes de dentro e "sujando" a parte de fora para ficar coradinho.
Asse na churrasqueira ou no forno baixo, para dar tempo do queijo derreter sem queimar a parte de fora do pão.
COMPARTILHE 👇👇👇
Assinar:
Postagens (Atom)